[dessert] charlotte au chocolat facile

1 pot de crème frâiche d'issigny
-3 oeufs
-100 g de sucre
-200 g choco noir patissier

faire fondre le chocolat je le bat dans une jate avec le sucre et les jaunes d'oeufs je rajoute la crème fraiche d'isigny (sinon crème fraiche épaisse). Je bat les blanc en neige ferme j'incorpore

tremper de la brioche trempée ( je préfère dans un mélange eau +chocolat van houten) tapissez un moule à charlotte versez la moitié de la préparation et une couche de brioche et la dernière moitié de crème et recouvrez de brioche

une nuit au frigo ou le matin pour le soir c'est super bon!!!

astuce :a essayé avec des biscuits à la cuillère...

source:aufeminin.com

C'est bon ca !!!! Ca fait longtemps que je n'en ai pas mangé... je pense que je le ferais dans un avenir proche ^^

ah ben contente que sa te plaise

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